HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Allah bazen, bazı insanların gerçek yüzlerini sana göstermek için , canının yanmasına izin verebilir.
Herşeyi daha iyi anlayabilmen için , sana acı çektirip gözyaşı döktürebilir.
Hatta karşındaki insanların kötü emellerini farkedebilmen için, sana hata yaptırabilir...
Ama unutma bunların hepsi senin iyiliğin içindir.
Belki çok üzülürsün ama gerçekleri görürsün...
-----------------------------------------------------------

Merhaba arkadaşlar hindistan cevizli tarifleri çok seven biri olarak bu sefer de kurabiyesini denedim ve sonuç mükemmel. Denemenizi tavsiye ederim. Şekil olarak ister oval ister yuvarlak yapabilirsiniz. Mutlu, huzurlu günler dilerim.
Hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır?

MALZEMELER:
1 Paket tereyağı yada margarin (250 gram oda ısısnda)
1 Su bardağı pulda şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5-4 su bardağı)
1 Su bardağı hindistan cevizi
2 Yumurta ( 1'nin akı üzerine ayrılacak )

YAPILIŞI:
*Hamuru için oda ısısndaki tereyağını, vanilyayı, pudra şekerini, yumurta ve kabartma tozunu yoğurma kabına alp, karıştırın.
*Hindistan cevizini ve unu ekleyerek kurabiye hamurunuzu yoğurun.
*Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın yada oval şekil verin.
*Önce yumurta akına batırın sonra hindistan cevizine bulayın.
*Hafif un serpilmiş tepsiye kurabiyeleri dizin.
*Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
*Afiyet şifalar olsun.