English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
.

18 Aralık 2017 Pazartesi

ÇİKOLATALI SULTAN SARMASI

ÇİKOLATALI SULTAN SARMASI

Allah'ım geçmişte yaşadığım sıkıntılarıma gösterdiğim sabrımı,
gelecekte bana vereceğin hayırlar için vesile kıl.
Geri kalan ömrümde, yüreğim ile aklım arasında kalacağım her durumda ,
alacağım kararların hayırlıolması için ,
gönül gözümü açık tut.
Dili yüreğinden ayrı konuşanları,
yolun yarısında elimi bırakacakları ve sonunda;
''tanıyamamışım seni'' diyeceğim insanları çıkarma ne olur yoluma.
Niyetim gibi , akıbetimi de,
yolum gibi sonumu da hayırlı kıl. AMİN.
-----------------------------------------------------------


Merhaba arkadaşlar hafif ve lezzetli tatlı sevenler bu tarifimi kaçırmasın. Üstelik çikolatalı e daha ne olsun 😊 Sultanlara yakışır nefis bir sarma tatlı.
Çikolatalı sultan sarması nasıl yapılır?



MALZEMELER:
4 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı kakao
3 Yemek kaşığı un (tepeli olacak)
5 Yemek kaşığı şeker
1 Yumurta sarısı
1 Paket (80gr) Bitter çikolata
1 Yemek kaşığı dolusu teryağı
1 Paket vanilya

Ayrıca: 1 poşet kremşanti
1 Su bardağı soğuk süt

Tabanı için: Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
*Çikolata, tereyağı ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişirin.
*Çikolata, tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
*Islatılmış büyükçe dikdörtgen fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin.
*Üzerine muhallebiyi ince bir tabaka halinde döküp, yayın.
*Soğuyana kadar bekletin. Üzerine çırpılmış kremşantiyi sürün.
*İstediğiniz kalınlıkta dilimleyip spatula yardımı ile dikkatlice rulolar yapın.
*Bir tepsiye dizip en az 2 saat kadar dolapta bekletin.
*Afiyetler olsun.

NOT:
*Bu tatlıyı hiç sarmadan da yapabilirsiniz. Yada kare dilimlere kesip ikisini üst üste koyarak da ikram edebilirsiniz.
*Bu tatlının en önemli püf noktası ise tatlının kalın değil ince dökülmesidir. İnce olunda sarılma işlemi daha kolay oluyor.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

AÇMA

AÇMA Bir insana sadece sözleri ile koşulsuz güvenmek en büyük acizliktir. Akıllı insan söz ve davranışta tutarlılık arar. ------------...