.png "English"){kind=small}
Dışardaki fırtınadan seni korumak için...
İnsanlar sevdiği kişiler hata yaptıklarında değil,
onlara dair umutları kalmadıklarında vazgeçerler...
Senin için mücadele etmeyenlerden,
Seni koruyup gözetmeyenlerden,
Senden çıkar ve menfaat bekleyenlerden,
Verdiği sözden geri dönenlerden,
U-ZAK-LAŞ !!
Unutma ; Kötüden uzaklaşmak, insanı iyiye yaklaştırır...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Merhaba arkadaşlar hem kadayıf hemde çikolata severler bu tarifi kaçırmamanızı tavsiye ederim. Yapımı pratik lezzeti şahane olan bu tatlıya bayılacaksınız.
Çikolatalı çıtır kadayıf nasıl yapılır?
MALZEMELER:
250 Gram taze kadayıf
1 Paket (80 gr) bitter çikolata
1 Paket (80 gr) sütlü çikolata
Üzeri için:
Ceviz, antep fıstığı, hindistan cevizi vs.
YAPILIŞI:
*Kadayıfları doğrama tahtasında bıçakla keserek küçültün.
*Teflon tavada pembeleşene kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
*Bir kapta çikolataları benmari usulü eritin.
*Çikolata sıcakken soğuk kadayıfları ekleyin.
*Şekil verirken karışım sıcak olmalı. Aksi halde çikolata donar şekil vermek zorlaşır.
*İyice karıştırdıktan sonra kahve fincanlarının içine biraz kırılmış ceviz yoyup, üzerine 3-4 tatlı kaşığı karışımdan koyarak kaşıkla bastırınç
*Servis tabağına ters çevirip dolaba kaldırın.
*Servis etmeden 15 dakika önce dışarı çıkartın.
*Afiyet şifalar olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder