TAHİNLİ KEK

TAHİNLİ KEK

Sürekli duygularını açıkça ifade eden bir kadın, erkekler açısından asil değil aciz olarak görülür.
-----------------------------------------------------------
Satın alınamayacak değerlere sahip olanarı, kimse yokluğu ile korkutamaz.
-----------------------------------------------------------
Merhaba arkadaşlar, tahinli lezzetlere sizlerde benim kadar hayransanız bu nefis tahinli keki denemenizi tavsiye ederim.
Bulut gibi cok hafif ve yumuşacık. Bu kekin dokusuna bayılacaksınız. Hem çok pratik hem çok lezzetli olan tahinli kek tarifimi muhakkak denemenizi tavsiye ederim.
Tahinli kek nasıl yapılır?

MALZEMELER:
3 Yumurta (oda ısısında)
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt (oda ısısında)
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
6 Yemek kaşığı tahin
2 Su bardağı un

Üzeri için:
4 Yemek kaşığı tahin
1 Yemek kaşığı toz şeker
Kırılmış ceviz

YAPILIŞI:
*Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlayana dek mikserle çırpın.
*İçerisine 1 Su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvıyağ ekleyip tekrar karıştırın.
*Üzerine elenmiş 2 bardak unu , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar mikserle çırpın.
*6 Yemek kaşığı tahini de ekledikten sonra biraz karıştırıp, hafif  yağlanmış dikdörtgen borcama yada istediğiniz bir kalıba harcı boşaltın.
*175 Derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
*Keki fırından alır almaz , üzerine 4 yemek kaşığı tahin ve 1 yemek kaşığı şeker karışımını düküp , kaşığın arka kısmı ile sürerek keke yedirin. ( bu işlem kek sıcakken yapılacak )
*Onun üzerine de kırılmış ceviz serpin.
*Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.