.png "English"){kind=small}
Gözlerinize inanamayacaksınız ama gercekten çıkan sonuç bu ayrı ayrı 3 katman halinde enfes bir lezzet. En alt taban kısmı biraz katı koyu renklı bir katman , onun üzeri biraz ha yumuşak kremamsı bir katman, enüstü ise yumuşacık kek. Bu sihirli keki yapmaya karar verdiğimde sonucu merakla bekliyordum. Gerçekten üç katman halınde mi olacak, nasıl oluyor diye kendine sormadan edemedim. Sonucu gördüğümde gözlerime inanamadım. İnanın her yemenizde Allah Allah bu nasıl oluyor ya diyeceksiniz.😁 Üstelik yapımı çok ama çok pratik denemenizi tavsiye ederim. Bekledikçe lezzetlenen nefis bir tarif.
Kakaolu sihirli kek nasıl yapılır?
MALZEMELER: (kabartma tozu yok)
4 Yumurta
100 Gram eritilip, ılıtılmış tereyağı yada margarin
1 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı kakao
1 Su bardağına yakın un
YAPILIŞI:
*Yumurta sarılarını çırpma kabına alın ve üzerine 100 dram eritilip, ılıtılmış tereyağını ekleyip çırpın.
*Üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
*2 Su bardağı sütü de ekleyerek tekrar çırpın.
*2 Yemek kaşığı kakao ve 1 su bardağına yakın unu ekleyerek tekrar çırpın.
*Başka bir çırpma kabında yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpın.
*Önceden hazırladığınız kek karışımına , çırptığınız yumurta aklarını ilave edip spatula ile karıştıtın.
*Yağlanmış küçük kare borcama yada o boyutlarda bir tepsiye boşaltın.
*Önceden ısıtılmış 175 derecede 45 dakika pişirin.
*Keki fırından alıp soğumaya bırakın. Ve 1 gece dolapta bekletin.
*Ertesi gün kare dilimlere ayırarak servis edebilirsiniz.
*3 Renli kekiniz hazır. Dolapta muhafaza ederseniz soğuk daha lezzetli oluyor.
*Alta tabanı kremamsı bir kvam olduğu için bekledikçe lezzetleniyor.
*Afiyet şifalar olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder