.png "English"){kind=small}
değişerek mi o hale geldiklerini yoksa aslında hep mi öyle olduklarını asla anlayamazsın.
*Belki bir dua, çokça dua, kalpten edilmiş dua kötü niyetlilerden korumuştur.
*Edep edinebileceğin en değerli giysidir. ne zamanla eskir, ne de modası geçer...
-----------------------------------------------------------
Merhaba arkadaşlar görselliği ile sizin ve misafirlerinizin oldukça ilgisini çekecek bir o kadar da lezzetli ve yapımı çok pratik olan meyveli , haşhaşlı ıslak kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim. Üzerine istediğiniz meyve çeşitini kullanabilirsiniz. Ben çilek, portakal, kivi kullandım.
Meyveli haşhaşlı ıslak kurabiye nasıl yapılır?
MALZEMELER:
ıslak kurabiyesi için:
200 Gram tereyağı yada margarin (oda ısısında)
2 Çay bardağı toz şeker
2 Yumurta
50 Gram kakao (2 yemek kaşığı)
Yarım paket kabartma tozu
3 Su bardağı un ( un cinsine göre değişebilir dikkatli kullanın )
Şerbeti için:
1,5 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
4 Damla limon suyu
Üzeri için:
Mavi haşhaş
1 Poşet kremşanti
Dilediğiniz meyve çeşitleri (çilek, kivi, portakal, muz, ananas vs. )
YAPILIŞI:
*Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve şekeri yoğurma kabına alıp iyice yoğurun.
*Üzerine yumurtaları ekleyip karıştırın.
*Azar azar un ilavesi, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek poğaça hamurundan biraz daha katı kıvamlı bir hamur yoğurun. Çok yumuşak olmasın dağılabilir.
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırıp yassılaştırın.
*Şekil verdikten sonra haşhaşa bulayıp tepsiye dizin. (tepsiyi yağlamayın)
*Önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri hafif çatlayana kadar fırında tutun.
*Kaynatıp ılıttığınız şerbete kuriyeleri atıp her tarafı şerbetlendikten sonrakevgirle çıkartın.
*1 Poşet kremşantiyi üzerine yazan miktarda süt ile çırpın ve soğumaya bırakın.
*Soğuyan kremşantiyi sıkma torbasına doldurup kurabiyelerin üzerine sıkın.
*Dilimlenmiş meyveler ve nane yaprağı ile süsleyip servis edin.
*Afiyet şifalar olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder