YOĞURTLU PATATES SALATASI

YOĞURTLU PATATES SALATASI

Hayatında bir kez olsun kendin için bir iyilik yap;
Seni üzen ve yıpratan şeyleri hayatından çıkartmaya başla...
Hayatında bir kez olsun kendini daha çok sev;
Seni sevmeyen ve umursamayan insanları sen de unut ve umursama...
Hayatında bir kez olsun kendini düşün;
Geçmişinden kurtulup, geleceğin için yaşamaya başla...
Hiç kimse kendinden önemli değildir...
-----------------------------------------------------------
Merhaba arkadaşlar sizlere nefis ve çok pratik bir salata tarifi vereyim. Denemenizi tavsiye ederim.

Yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır?                           Yemeklerin yanında ve gün masalatı için enfes. bir lezzet

MALZEMELER:
1 Su bardağı yoğurt
5 Yemek kaşığı mayonez
2-3 Diş sarımsak
Tuz
4-5 Adet patates
1 Adet havuç
3 Adet kırmızı, kapya biber (közlenmiş)
3-4 Adet kornişon salatalık
1 Çay bardağı haşlanmış mısır
4-5 Dal taze soğan
Bir tutam maydanoz

YAPILIŞI:
*Patataesleri çok fazla yumuşatmadan haşlayın.
*Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.
*Karıştırma kabına yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyerek çırpın. yoğurt bır kenarda dururken diğer malzemeleri hazırlayın.
*Kırmızı biberleri közledikten sonra kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın.
*Kornişon turşuları da küçük küpler halınde doğrayın.
*Yeşillikleri de ince ince doğrayın.
*Havucu rendeleyip bir kenara alın.
*Genişçe bir karıştırma kabının içerisine haşlanıp, doğranmış patatesi, kornişon salatalık turşusunu, rendelenmiş havucu, közlenmiş kapya biberi ve mısırı koyun.
*Salatayı servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
*Malzemelerin üzerine çırptığınız yoğurt karışımını ekleyin ve bütün malzemeleri karıştırın.
*Bu salatanın size fazla geleceğini düşünüyorsanız malzemeleri yarı yarıya kullanarak azaltabilirsiniz.
*Afiyet şifalar olsun.