ÇİKOLATALI ÇITIR KURABİYE

ÇİKOLATALI ÇITIR KURABİYE

Olgunlaşır insan;
Yenilmenin yeniden başlangıç olduğunu öğrenince,
Beklemenin hafifliğini öğrenince,
Mutluluğun bakış açısında olduğunu anladıkca,
Karşılıksız sevmeyi başarabilince,
Kötünün içinde iyiyi, iyinin içinde kötüyü fark edince,
Söylenilene değil, söylenmek istenileni anlayınca,
Asıl sevilmeye layık olanı bulunca.
Kendini tanıyınca,
Boş gururdan vazgeçince,
Kendi kendinin gözlemcisi olunca,
Kendini eleştirip kendiyle barışık olunca,
Olgunluğun sonu olmadığını anlayınca,
Olgunlaşır insan...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Merhaba arkadaşlar ağızda dağılan kurabiyesi, üzerindeki enfes çikolatası ve en üstteki çıtır çıtır gevreği ile bu kurabiyeye hayran kalacaksınız. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Çikolatalı çıtır kurabiye nasıl yapılır?

MALZEMELER:
*1 Paket margarın (oda ısısında)
*3 Tepeleme yemek kaşığı un
*3 Yemek kaşığı şeker
2 Yumurta
500 Gram mısır nişastası
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

Sosu için:
500 Gram sürülebilen çikolata (ben torku kavanoz kullanıyorum)
3-4 Yemek kaşığı sıvıyağ

Üzerini bulamak için:
Corn flakes mısır gevreği

YAPILIŞI:
*Şeker ve yumurtayı çırpın.
*Üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
*Cevizden küçük parçalar kopartıp yuvarlayın.
*Tepsiye dizip 175 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
*Çikolatayı ve sıvıyağı bir kaseye alıp akışkan hale gelecek şekilde karıştırın.
*Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırdıktan sonra, biraz kırdığınız mısır gevreğine bulayın.
*Kurabiyeleriniz servise hazır.
*Afiyetler olsun.