.png "English"){kind=small}
İsyan etme dua et, herşeyi bir gören var.
Ne verirsen elinle, o gidecek seninle.
Kırma kulu dilinle, önündebekleyen var.
Dökülen bir yapraksın,
Bir et-kemik-topraksın.
Bir gün yok olacaksın, can alıp, can veren var.
-----------------------------------------------------------
Gününüz hayr olsun arkadaşlar. tuzlu, susamlı kurabiye severlere gelsinbu nefis tarifim. Sizlerde kıyır kıyır kurabiye seviyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.
Tuzlu çubuk kurabaiye nasıl yapılır?
MALZEMELER:
250 Gram oda ısısında margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
4 Su bardağı un
2 Yumurta (birinin akı üzerine sürülecek)
1 Paket paket kabartma tozu
2 Tatlı kaşığı sirke
1 Tatlı kaşığı tuz
5 Tatlı kaşığı şeker
Üzeri için :
Susam, çörekotu
YAPILIŞI:
*Yumuşak tereyağı, sıvıyağ, su, şeker, yumurta sarısı, sirke ve tuzu yoğurma kabına alın.
*Kısa bir süre elinizle yoğurduktan sonra unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğurun.
*Kalan unu kontrollü şelilde ekleyerek tekrar yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
*Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çubuk şekli verin.
*Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
*Üzerine yumurta beyazını fırça ile sürün.
*Bir tabağın içerisine susam ve birazda çörek otu atıp karıştırın.
*Yumurta akı sürdüğünüz kurabiyeleri alıp susam karışımına batırıp tekrar tepsiye alın.
*180 Derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
*Afiyet şifalar olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder