SUSAMLI FAS KURABİYESİ

SUSAMLI FAS KURABİYESİ

Selamun aleyküm arkadaşlar susam severmisiniz? O zaman size bol susam ezmelı yumuşak bir kurabiye olan susam ezmeli fas kurabiyesini tavsiye ediyorum. Kurabiyenin kahve rengi olmasının sebebi susamdan kaynaklanıyor. Ben lezzetini çok sevmiştim umarım sızde seversiniz.
Yumuşacık mis gibi susam kokulu bu pratik kurabiyeyi yapacak olanlara kolaylıklar diliyorum. Huzurlu, güzel günler.

Susam ezmeli fas kurabiyesi nasış yapılır?

MALZEMELER:
3 Yumurta
250 Gram 2 Su bardağı kabuklu susam /kahve rengi olan - küncü )
1 Su bardağı pudra şekeri
5 Tepeli yemek kaşığı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya

Bulamak için:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
*Önce susamı bir tavada hafif kavurun. Çok kavurursanız acılaşır.
*Elinize alıp bastığınızda susamın kabuğu ayrılıyorsa olmuş demektir.
*Susamı robottan geçirip iyice ezilmesini sağlayın.
*Ezilmiş susama, yumurta, pudra şekeri, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
*Elinize yapışan bir hamur yoğurun.
*Diğer kurabiye hamuru gibi değil oldukça cıvık bir hamur oluyor.
*Kuru olan elinizi ıslatarak kıvamı kontrol edin.
*Eğer şekil vermekte zorlanıyorsanız 1 yemek kaşığı un daha ekleyin.
*Elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve bol pudra şekerine bulayın.
*Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
*Önceden ısıtılmış 180 derecede 10-12 dakika pişirin.
*Afiyet şifalar olsun.