KARAKÖY POĞAÇASI

KARAKÖY POĞAÇASI

Ve bir ses yükseldi Veda Hutbesi'nden
"Kadınlar size Allah'ın emanetidir."
Hz. Muhammed (s.a.v)


Bu nefis Karaköy poğaçasını mutlaka denemelisiniz. İnanın çok memnun kalacaksınız 😉 misafirleriniz Karaköy poğaçası tarifi için sıraya girecek 👍

MALZEMELER:
👉1 pk margarin (oda ısısında olmalı)
👉1 pk yaş maya
👉1 çay bar ılık süt
👉1 çay bar sıvıyağ
👉2 yumurta (1 'nin sarısı üzerine)
👉2 y.kaş şeker
👉1 tatlı kaş tuz
👉5 su bar un (un cinsine göre değişebilir ayarlamayı kendiniz yapın)
 İçine: peynir, maydanoz

YAPILIŞI :

Ilık süt, maya,şeker ve tuzu ekleyip derin bir kaseye alıp 10 dk mayanın kabarması için bekletin. İçi hazırlayın. Yumuşak margarin,yumurta,tuz ve mayalı karışımı yoğurma kabına alıp azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde elinizle biraz açıp iç koyup kapatın. Yuvarlayıp hafif bastırın ve tepsiye dizip 20 dk mayalanmasını bekleyin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çaprazlamasına çizikler atıp 180 derecede kızarana dek pişirin. Afiyet olsun 🌷