PUF POĞAÇA

PUF POĞAÇA

Selam arkadaşlar adı üzerinde puf puf harika bir poğaça tarifi. Lezzeti de bir o kadar güzel nefis bir poğaça. Poğaçalarım sert oluyor diyorsanız birde bu puf poğaçayı deneyin derim. Sizde memnun kalacaksınız inşallah.
Puf poğaça nasıl yapılır?

MALZEMELER :
🍁2 su bar ılık süt
🍁Yarım su bar yoğurt
🍁100 gr oda ısısında yumuşamış margarin
🍁1 pk instant kuru maya
🍁2 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
🍁1 y.kaş şeker
🍁1 tatlı kaş tuz
🍁1 tatlı kaş mahlep (olmasada olur)
🍁Un

İçi için:
🍁Peynir
🍁Maydanoz

YAPILIŞI :
Bir kaba malzemeler koyup yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan limondan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizde açıp peynir,maydanoz karışımı koyup ağzını kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp,15 dk daha mayalanmaya bırakın.
180 derecede üzeri iyice kızarana dek pişirin. Daha yumuşak olması için fırından çıkınca üzerine pamuklu bir bez örtün. Afiyet olsun 😊