TAHİNLİ,UN HELVASI

TAHİNLİ,UN HELVASI

Tahin helvası olurda,tahinli un helvası olmaz mı? Hemde nasıl güzel olur,mis gibi, enfes olur. Tahin seviyorsanız bu nefis tahinli un helvasını deneyin ve görün 😊
Tahinli un helvası nasıl yapılır?

MALZEMELER :
🌺100 gr tereyağı yada margarin
🌺1 çay bar sıvıyağ
🌺1 çay bar tahin
🌺2 su bar un
🌺1,5 su bar su
🌺1,5 su bar şeker
🌺2 y.kaş pekmez

YAPILIŞI :
Öncelikle şeker,pekmez ve suyu tencereye alıp 5-6 dk şerbeti kaynatın ve altını kapatın.
Teflon tencereye tereyağı ve sıvıyağı alın. Tereyağı eriyince unu ekleyip rengi dönünceye dek sürekli tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Üzerine tahini ekleyip karıştırın ve orta ısıdaki şerbeti döküp topaklanmaması için hızlıca karıştırarak 5 dk kavurun. Ocağın altını kapatın helva ılıyınca ister kaşıkla,ister kurabiye kalıbıyla, isterseniz çiğ köfte gibi elinizle sıkarak şekil verin. Afiyet şifalar olsun 💝💖💟