ÇİLEK KOMPOSTOSU
Selamun aleyküm arkadaşlar rengi doğal , hoş aromalı miss gibi çilek kompostosunu denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İftar sofralarınız da yemek sonrası buz gibi hoş aromalı çilek kompostosu içinizi ferahlatacak nefis bir içecek. Hazır içeceklere karşı olan biri olarak diyorum ki mutfak ta çareler tükenmez taze meyvelerden de çok lezzetli, serinletici kompostolar hazırlayabilirsiniz. Ama bunun tadına bayılacaksınız ;) Komposto taze meylereden yapılan hoşaf ise kuru meyvelerden yapılan osmanlımızın kültüründen gelen harika bir içecek türüdür. Ç,lek kompostosunun suyunu da tartlarınızda jöle olarak kullanabilirsiniz. Doğal bir pasta jölesi elde etmiş olursunuz.
Çilek kompostoso nasıl yapılır?
MALZEMELER :
Yarım kilo çilek
1 su bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
6 Su bardağı su
YAPILIŞI :
*Çilekleri iyice yıkayıp, ayıklayın. Çilekler küçük olursa daha iyi olur elinizde büyük çilek varsa 2-3 'e kesin.
*Bir tencerede şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp çilekleri içine atın ve 10 dakika daha kaynatın.
*Ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Soğuması için dolaba koyun.
*Bir gün önceden yapıp ertesi gün tüketirseniz hem rengi hem de lezzeti daha güzel olur.
*Afiyet şifalar olsun.
.png "English"){kind=small}
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder