TAVUK ÇORBASI

TAVUK ÇORBASI

Hayatta başınıza ne gelirse gelsin hiç bir zaman isyan etmeyin. Allah'ın gücüne gidecek sözler sarf etmeyin , her halinize şükredin. Her gecenin gündüzü olduğu gibi, her sıkıntının da bir ferahlığı vardır elbet yeter ki umudunuzu kaybetmeyin.
İnanın sabrın ve inancın sonun da sizleri bekleyen çok güzel günler var. Her şey güzel olacak diyerek ve gülümseyerek güne başlamaya çalışın çok işe yarayacak emin olun.
En azından psikolojikmen rahatladığınızı hissedeceksiniz.

Yoktan var eden, varlığından haberdar eden.
yaratıp imtihan eden, mimtihan edip sabır veren Rabbime şükürler olsun.



Tavuk çorbası , çorba çeşitleri arasında nefis bir seçenek, hastalıklara şifa , dertlere deva. Bir de acılı olursa gerçekten kış günlerinde grip ve soğuk algınlığına bire bir gelecek harika bir lezzet.
Tavuk çorbası nasıl yapılır?

MALZEMELER:

1 Bütün tavuk
2 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı kuru nane
Pulbiberi ( ne kadar acı seviyorsanız ona göre ayarlayın)
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1 Limon

YAPILIŞI:
*Öncelikle tavuğu yıkayıp bol suda haşlayın.
*Haşlanan tavuğun etlerini küçük küçük didin.
*Tencereye yağı ve salçayı koyup kavurun. Üzerine un, nane, pulbiberi ve kimyonu atıp biraz daha kavurduktan sonra bieaz su koyup çorbayı açın.
*Tavuk suyunu ve didilmiş tavuk etlerini de çorbaya ekleyip karıştırın.
*Çorba iyice kaynadıktan sonra karabiberini ve tuzunu atıp ocaktan alın.
*İsteğe bağlı üzerine limon sıkarak tüketin.
*Afiyet şifalar olsun.