DOMATES ÇORBASI

DOMATES ÇORBASI 🍅

Şikayetçi kötü huyudur.
İyi huylu şikayet etmez.
Tahammül eder.
Hz.Mevlana....
Merhaba arkadaşlar mis gibi domates çorbası,yapımı çok pratik yerli domatesle çok lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim 😊


MALZEMELER :

🍅2 orta boy domates
🍅1 y.kaş domates salçası
🍅4 y.kaş sıvıyağ
🍅1 y.kaş un
🍅1 tavuk bulyon
🍅5 su bar su
🍅Çok az pulbiber
🍅Tuz Üzerine: Rendelenmiş kaşar

YAPILIŞI:
Domateslerin kabuklarını soyup rendenin küçük gözünde rendeleyin süzgeçten geçirerek çekirdeklerini atın.
Tencereye 4 y.kaş sıvıyağ ve unu koyun un kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine domates salçasını ekleyip biraz çevirin ve domates suyunu ekleyip karıştırın suyunu ekleyip çırpma teliyle çırpın koyulaşana dek kısık ateşte pişirin. Bulyonuda ekleyip 2 dk daha pişirip,Üzerine kaşar serperek afiyetle için.😊