MAYALI ÇIĞIRTMA

MAYALI ÇIĞIRTMA💕

Merhaba arkadaşlar ege'de pişi, iç anadoluda çığırtma 😊 Hem kabartmatozlu hem mayalı yapılabilen çok lezzetli bir tarif

MALZEMELER:

🌺un,tuz
🌺1 pk yaş maya
🌺4-5 dilim bayat ekmek
🌺yoğurt suyu
İç malzemesi:
🌺peynir
🌺maydanoz
Kızartmak için: Sıvıyağ

 YAPILIŞI :
Hamuru yoğurup üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta yarım cm kalınlığında açıp iç harcı koyup ağzını kapatın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serili tabağa çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz. 😊