.png "English"){kind=small}
Yarasalar istemiyor diye,
Güneş doğmaktan vazgeçmez.
Merhaba arkadaş kahvaltılık haşlanmış patates kızartmasını denediniz mi? Denemediyseniz hemen deneyin bence 😊 patatesin her hali nefis oluyor. Közde patates mesela, hey gidi eski günler önceleri yufka ekmek yapmak için tandır yakarlar ekmek bittikten sonra kalan köze patates atıp pişirirlerdi. Miss gibi köz kokusu taa ötelerden gelirdi. Artık apartmanlarda öyle bir şansımız kalmadı ne yazıkki. Neyse eskilere gittikçe aklıma çok şey geliyor 😊 Şimdi gelelim kahvaltılık haşlanmış patates kızartması tarifimize;
MALZEMELER:
🌺3 orta boy patates
🌺6 y.kaş zeytinyağı
🌺Karabiber, pulbiber, kekik
🌺Kırmızı toz biber,tuz
YAPILIŞI :
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üzerine su çekip tuz serpin hafif dirili kalacak şekilde haşlayıp süzün. Teflon tavaya yağı alıp ısıtın. Üzerine patatesleri atıp baharatları ve tuzu serpip ara sıra karıştırarak kızartın. Servis tabağına alıp sıcak tüketin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder