KAŞARLI,SUCUKLU KOLAY BÖREK

KAŞARLI,SUCUKLU KOLAY BÖREK

Kaşar,sucuk ve kekiğin bir araya geldiği nefis bir börek bu. Kesinlikle öneririm 😊 Sbarro'da yemiştim ve tadını çok beğendim, tarif vermeyeceklerine göre 😁 biraz gurme yönümle içinde ne olduğunu tahmin ederek yaptım ve sonuç nefis 😋 aynısı oldu valla 😍💕

MALZEMELER :

🌼2 hazır yufka
🌼Sucuk
🌼Kaşar (rende)
🌼Kekik

Sosu:
🌼1 çay bar süt
🌼1 çay bar sıvıyağ
🌼1 yumurta

Üzerine: 1 yumurta sarısı

YAPILIŞI :
Yufkayı ortadan çaprazlamasına 4 üçgene kesin. (8 adet çıkıyor 2 yufkadan)
Sos için malzemeleri bir kapta çırpın. Fırçayla yufkaların üzerine sürün. Bir tabağın içine sucukları küçük doğrayıp üzerine kaşar rendeleyin ve Kekik serpip karıştırın üçgen yufkaların geniş kısımlarına malzemeden koyup kenar kısımlarını hafif içe katlayıp rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün susam, çörekotu serpip 200 derecede kızarana kadar pisirin. Afiyet olsun 😊